一、冷冻肉制品的概念 冷冻肉制品包括冻鲜肉和冷冻调理肉制品。 冻鲜肉：是指畜禽宰杀后，经预冷、排酸，急冻后冻结贮藏和销售的肉品。优质冻鲜肉一般需在-28℃至-40℃急冻，-18℃以下储存，保存期较长，根据不同产品类型可达数月。 冷冻调理肉制品：是指以畜禽肉为原料，经标准化的注射、滚揉、腌制等加工工艺，经冻结贮藏销售的非即食类肉制品。消费者只要进行简单的蒸煮…   查看全文>

国家市场监管总局发布的《关于27批次食品不合格情况的通告》（2018年第40号），涉及我省成都市成都摩尔华盛商贸有限公司销售的1批次客家土鸡蛋。现将该批次不合格食品风险控制情况通告如下： 一、抽检基本情况 2018年8月7日，重庆市食品药品检验检测研究院执行国家食品安全监督抽检任务，在成都市成都摩尔华盛商贸有限公司抽取了1批次客家土鸡蛋（规格型号：计量称重…   查看全文>

近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、调味品、糖果制品、水果制品等6类食品316批次样品，抽样检验项目合格样品295批次，不合格样品21批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下： 一、抽检总体情况 所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检茶叶及相关制品样品53批次，不…   查看全文>

近期，按照原国家食品药品监督管理总局有关规定和要求，原河北省食品药品监督管理局组织对饼干，餐饮食品，茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂产品，糕点，酒类，粮食加工品，肉制品，食糖，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯类和膨化食品，水果制品，速冻食品，糖果制品，调味品，饮料等22类食品303批次样品进行了抽样检验…   查看全文>

根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定，经审查，批准北京生泰尔科技股份有限公司等3家单位申报的香连溶液等4种兽药产品变更注册，并发布修订后产品质量标准、说明书和标签，自发布之日起执行。 特此公告。 附件： 1.兽药变更注册目录 2.质量标准 3.说明书和标签 农业农村部 2018年11月12日 附件1 兽药变更注册目录 新兽药名称 研制单位 类别 新兽…   查看全文>

各有关单位： 为规范食品及饲料中黄曲霉毒素的定量检测方法，保障食品安全，我委会深圳海关组织制定了深圳市标准化指导性技术文件《食品及饲料中黄曲霉毒素定量检测方法--荧光量子点免疫层析法》（编号：SZDB/Z 333-2018），现予以发布，自2018年12月1日起实施。 特此通知。 深圳市市场和质量监督管理委员会 2018年11月15日 相关附件 食品及饲料…   查看全文>

2018年第三季度，原河北省食品药品监督管理局共公布2352批次食品安全监督抽检结果，检验合格样品2305批次，不合格样品47批次，样品总体合格率为98%。各类食品监督抽检结果见附件。 抽检发现的主要问题： 一、食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题15批次，占不合格总数的31.91%。从食品种类看，餐饮食品、糕点、肉制品、蔬菜制品4类食品存在超范围、超限…   查看全文>

近期，原黑龙江省食品药品监督管理局组织对乳制品、酒类、餐饮食品等3大类食品共810批次样品进行了监督抽检。其中：抽样检验项目合格样品800批次，不合格样品10批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其样品即判定为不合格。具体情况公告如下。 一、总体情况 乳制品148批次，均为合格样品；酒类215批次，不合格样品1批次；餐饮食品447批次，不合格样品9批…   查看全文>

为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，我厅现对省级食品安全监督抽检信息（2018年第42期）进行公示。 近期，吉林省市场监督管理厅抽检粮食加工品，食用油、油脂及其制品，食用农产品，肉制品，速冻食品，豆制品，餐饮食品，蜂产品，酒类等9类食品316批次样品，不合格样品4批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。…   查看全文>

为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，我厅现对国家食品安全监督抽检信息（2018年第42期）进行公示。 近期，吉林省市场监督管理厅抽检蔬菜制品、餐饮食品、茶叶及相关制品、豆制品、蜂产品、粮食加工品、薯类及膨化食品、调味品、饮料、食用农产品、水产制品等11类188批次样品，不合格样品3批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即…   查看全文>

为进一步提高生鲜乳监管效率，按照国务院、财政部、农业农村部有关做好政府购买服务工作的要求，我部拟采取竞争方式遴选一批生鲜乳质量安全监测任务承检机构。现将有关事项通知如下： 一、申报条件 （一）申请单位或其所在组织应依法成立，有明确的法律地位，能够对其出具的检测数据、结果负责，并承担相应的法律责任。 （二）申请单位应具有省级以上主管部门颁发的资质认定证书（C…   查看全文>

为进一步深化中国和蒙古国两国海关间的联合监管合作，便利两国贸易往来，促进双边经济发展，两国海关决定运用信息化手段开展《载货清单》数据的传输工作，以电子化单证作为相关承运人向两国海关申报的单据凭证。自2018年12月1日起在中国二连口岸、蒙古国扎门乌德口岸试点启用，2019年1月1日正式开始在中蒙双方口岸传输电子载货清单数据（具体口岸详见附件1）。现就有关事…   查看全文>

为优化口岸营商环境，进一步降低企业通关成本，海关总署决定自2018年11月19日起，全面推广《海关专用缴款书》企业自行打印改革。现就有关事宜公告如下： 一、进出口企业、单位，以海关电子缴税方式缴纳税款后，可以通过“互联网+海关”一体化网上办事平台（http://online.customs.gov.cn）或国际贸易“单一窗口”标准版（https://www…   查看全文>

根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定，经审查，批准北京欧博方医药科技有限公司等9家单位申报的维他昔布咀嚼片等4种兽药产品变更注册，并发布修订后的维他昔布咀嚼片质量标准、说明书和标签，自发布之日起执行，原我部发布的该产品质量标准、说明书和标签同时废止。复方磺胺间甲氧嘧啶预混剂执行《兽药质量标准》（2017年版）同品种质量标准。 特此公告。 附件： 1.…   查看全文>

根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定，经审查，批准硕腾比利时生产厂等3家公司生产的氨基丁三醇前列腺素F2α注射液等3种兽药产品在我国变更注册，并发布氨基丁三醇前列腺素F2α注射液和注射用盐酸替来他明盐酸唑拉西泮修订后的产品质量标准、说明书和标签，自发布之日起执行。此前发布的上述产品兽药质量标准、说明书和标签同时废止。 特此公告。 附件：1.进口兽药注…   查看全文>

各有关单位及专家： 由中国粮油学会立项的《浓香菜籽油》等3项团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见。请有关单位及专家提出宝贵意见或建议，并于2018年12月4日之前将《征求意见反馈表》以邮件或传真的形式反馈至学会团体标准工作秘书处，逾期未回复按无意见处理。 联系人：李 芳 单友娜 电 话：010-68357511 传 真：010-68357511 邮 箱…   查看全文>

根据《天津市市场和质量监督管理委员会关于印发2018年天津市食品安全抽检计划的通知》（津市场监管食综〔2018〕4号）和《天津市市场和质量监督管理委员会关于印发2018年天津市食品安全抽检实施方案的通知》（津市场监管食综〔2018〕5号）的有关要求，按照西青区市场和质量监督管理局《关于印发2018年度西青区食品安全监督抽检实施方案的通知》的安排部署，西青区…   查看全文>

根据《农业农村部关于切实加强生猪及其产品调运监管工作的通知》（农明字〔2018〕第29号）、《农业农村部关于进一步加强生猪及其产品跨省调运监管的通知》（农明字〔2018〕第33号）， 综合农业农村部发布的非洲猪瘟疫情通报、解除疫区封锁信息，禁止跨省调运生猪及生猪产品进入广西的省（自治区、直辖市）（以下简称“省”）和市（县）名单如下： 禁止调运生猪进入广西的…   查看全文>

国家市场监督管理总局发布的《关于5批次食品不合格情况的通告》（2018年第22号）、《关于17批次食品不合格情况的通告》（2018年第23号）、《关于26批次食品不合格情况的通告》（2018年第24号）、《关于28批次食品不合格情况的通告》（2018年第25号）涉及本市7家食品经营企业7批次不合格食品。现将不合格食品核查处置情况通告如下： 一、上海康仁乐购…   查看全文>

国家市场监管总局发布的《关于4批次食品不合格情况的通告》（2018年第27号）、《关于3批次食品不合格情况的通告》（2018年第28号）涉及我省2家生产企业、2家经营企业。现将不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下： 一、寿司海苔（50枚）处置情况 （一）抽检基本信息。《通告》（2018年第27号）涉及淘宝鲜源美食企业店（经营者为连云港兮贤贸易有限公司）…   查看全文>