为充分体现低碳、环保、节俭、绿色的办会宗旨,围绕美丽天津建设和年会“推动创新,创造价值”的主题,天津夏季达沃斯论坛筹备协调委员会提出了本届年会绿色办会的方案。方案包括绿色会场、绿色会务、绿色参会、绿色交通、绿色住宿、绿色餐饮、绿色宣讲七个方面,共20条措施。其中,绿色餐饮——健康食材,优先选用获得国家保护的生态原产地产品以及获得天津市认证的绿色食品、无公害食品和有机食品作为会议用餐的食材,保障采购、运输、加工的食品供应链安全、可控。
在天津市人民政府、天津夏季达沃斯论坛组委会的大力支持下,生态原产地保护产品得以在天津夏季达沃斯论坛的舞台上展示宣传。在达沃斯论坛这个世界性的舞台上,参展产品的地方人民政府以及企业,无不深刻感受到来自全球90个国家2000多名嘉宾再次爆发出的世界经济风向标的活力。在中外高层及嘉宾下榻的喜来登、丽思卡尔顿、日航、皇冠假日酒店,以及盛大恢弘的2014天津夏季达沃斯论坛文化之夜场所,朱仙镇木版年画、西峡香菇、西峡香菇酱、卢氏黑木耳、逍遥镇胡辣汤料精品、梧州茂圣六堡茶、金秀瑶族马骏红茶、长白山天然矿泉水等众多国家生态原产地保护产品得以专柜展示宣传,西峡香菇、卢氏黑木耳、马骏红茶直接作为论坛食材。这次活动,对于我国的生态原产地保护产品是一次极为难得的走向世界的机遇。天津夏季达沃斯成为我国生态原产地保护产品的福地,成为开启生态原产地保护产品走向世界的一把金钥匙。
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