为加强食用油脂卫生安全的管理,经参酌国际间管理现况及科学的风险评估成果,2014年8月1日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031302098号公告,预告修订“食用油脂类卫生标准”,60天内接收公众意见或建议。
修正草案共计七条,其修正要点如下:
1. 修正该标准的法源名称。(修正条文第一条)
2. 增订该标准所称食用油脂的适用范围。(修正条文第二条)
3. 增修订食用油脂的重金属限量规定。(修正条文第三条)
4. 酌修食用油脂中有关芥酸限量的规定文字。(修正条文第四条)
5. 增订食用棉籽油中棉籽酚的检验规定。(修正条文第五条)
6. 酌修食用油脂中有关真菌毒素的规定文字。(修正条文第六条)
修正条文对照表如下: